香港——國泰航空公司近日展開調查，起因是一名乘客在飛行途中進食了疑似未煮熟的魚後出現了身體不適。這一事件引發了公眾對航空公司餐飲安全的關注。
事件經過
據報導，該名乘客在國泰航空航班上享用了一份包含生魚的餐點，隨後便感到不適。乘客在落機後接受了醫療檢查，目前病情穩定。乘客投訴該份餐點中包含的魚片看起來未經完全煮熟，質疑其安全性。
國泰航空回應
國泰航空已經展開了內部調查，並強調他們對餐飲質量和乘客健康十分重視。航空公司表示，所有餐食均按照嚴格的食品安全標準準備，但對於這一事件會作出詳細調查，並將根據調查結果對相關程序進行改進。
餐飲安全問題再度引發關注
這起事件讓人再次關注航空餐食的安全和質量問題。由於在飛行過程中，乘客難以立即獲得醫療幫助，航空公司必須確保其提供的餐點符合最高的安全標準。生魚或其他未經充分煮熟的食品，特別是在高空飛行環境下，可能會對某些乘客的健康構成風險。
行業反應與未來改進
航空業專家認為，航空公司有責任確保食材的新鮮和烹飪的安全性，特別是對於容易滋生細菌的生冷食物。未來，航空公司可能會進一步加強其餐飲供應鏈的監管，並考慮限制在航班上提供生食，尤其是在長途飛行中。
總結
國泰航空目前正就此次事件進行深入調查，並強調將確保乘客的健康與安全。這起事件引發了公眾對航空餐飲的質量關注，或將促使行業內對食品安全問題進行更嚴格的管控。
