據港交所1月3日披露，LXJ International Holdings Limited(以下簡稱：老鄉雞)遞表港交所主板，中金公司和海通國際爲聯席保薦人。
招股書顯示，老鄉雞是中國最大的中式快餐品牌。根據灼識諮詢的資料，以2023年交易總額計，該公司於中國中式快餐行業位列第一。通過致力於提供高質量且美味的中式家常菜餚和便捷親切的服務，該公司已成爲全國家喻戶曉的餐飲品牌。經過20餘年的改進和創新，該公司打造了以雞湯及雞類菜品爲核心的家常菜單，深受顧客喜愛。
老鄉雞前身是2003年在安徽合肥開業的「肥西老母雞」，創始人是退伍軍人束從軒。2012年「肥西老母雞」進行品牌升級，易名為老鄉雞。老鄉雞主要售賣中式快餐，招牌菜包括肥西老母雞湯、香辣雞雜、鳳爪蒸豆米、梅菜扣肉等。
老鄉雞以直營門店爲起點，致力於完善運營的每一環節，專注於供應鏈管理、門店運營、菜品開發和顧客互動。因此，該公司積累了對標準化運營的寶貴洞察，從而提高效率。基於該洞察，該公司於2020年開始探索加盟模式，並不斷髮展和打磨該模式。該公司已形成能夠兼顧質量與擴張的直營+加盟門店網絡。隨着該公司的版圖不斷擴大，截至2024年9月30日，該公司在中國53個城市擁有1,404家門店，包括949家直營門店和455家加盟門店，覆蓋9個省。
中國首批在各個核心運營環節採用數智化的中式快餐公司之一。
財務方面，於2022年、2023年及2024年截至9月30日止九個月，老鄉雞收入分別約爲45.28億元、56.51億元、46.78億元人民幣;同期，年內利潤分別約爲2.52億元、3.75億元、3.67億元人民幣。
